Carmelo Rodero Raza Edición Limitada Sarkanvīns

Carmelo Rodero Raza Limited Edition tirgū nonāk ar 2021. gada ražu, kuras pamatā ir ideja ražot vīnu par godu saknēm un augsnei - Pedrosa de Duero. Uzlabojot šo raksturu un spēku, kas mūs atšķir. Spontāns, elegants, smalks, zīdains, līdzsvarots jaunais vīns ir gan intensīvs, gan viegls. Tam piemīt priekšgājēja elegance, un tas uzlabo tā svaigumu. Visā tā izveides laikā Raza vadījās pēc tiem pašiem stingrajiem kritērijiem, kas regulē mūsu Pago de Valtarreña vai TSM vīnu sastāvu.

Iztur ozolkoka mucās 21 mēnesi.

Uz deguna ir iespaidīgs aromātu klāsts, kurā nogatavojušies un svaigi augļi tiek izteikti ar cildenu intensitāti. Melno augļu dziļās notis, piemēram, kazenes un plūmes, savijas ar maigiem pikantiem toņiem, radot neuzkrītošu sarežģītību.

Mutes dobumā tā ieeja ir zīdaina, attīstās ar aptverošu blīvumu, perfekti līdzsvarota.

Ideāls vīns, ko kombinēt ar grilētu gaļu, steikiem un cepešiem.