Clos Martinet Vino ecológico

Clos Martinet ir izcils DO sarkanvīns. Priorat Katalonijā, ko ražo prestižā vīna darītava Mas Martinet. Šis vīns ir slavens ar savu dziļumu, sarežģītību un unikālo minerālumu, ko tam piešķir reģiona llicorella augsnes.

Skaista ķiršu krāsa ar violetiem atspīdumiem. Vidēji augsts slānis, spīdīgs. Tam ir plāns, tonēts, lēni krītošs plīsums. Sarežģīts, koncentrēts un harmonisks deguns. Galvenie akcenti ir spēcīgi nogatavojušies sarkanie augļi, jāņogas un mellenes, kas iet roku rokā ar patīkamiem grauzdiņiem. Pamazām parādās pikanti aromāti, balzamiko notis, intensīvi minerālu aromāti, zemes atmiņas. Pilns ar niansēm, tas iegūst izteiksmīgumu. Garšīgs deguns. Tam ir spēcīga ieeja, ceļš, ko raksturo liela augļu slodze un patīkami cepeši. Tas ir garšīgs un gaļīgs. Labs skābums un intensīva iedeguma sajūta. Strukturēta, ļoti eleganta. Ļoti gara un ļoti noturīga apdare. Tas vēl vairāk uzlabosies ar ilgu atpūtu pudelē.

Lieliski ar elkoņiem, grauzdētu sarkano gaļu, piemēram, muguras gabalu, entrekotu, desu utt., ar garšvielām ar vieglām mērcēm, lieliem medījumiem, briežiem.