Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl. Baltvīns

Ziemas VDulce ir salds un unikāla, vīns, augļu rasu sajaukums starp verdejo vīnogu un moscatel. Tā salduma un Dzintara signāli tiek rezultāts trīs sarežģītas apstrādes posmi: vīnogas, dabiskā žāvēšana drūms sobrado un vēlu ražas iesaldēšanu. Pēc šo grūts grūtniecības, viņš atpūšas astoņus mēnešus franču ozolkoka mucās.

Parauga dārgakmeņiem zelta dzīvs un deguna krāsas atspoguļo apbrīnojamo visdažādākās aromāti ar žāvētu aprikožu, vīģu, apelsīnu miziņām. Mutē ir noteikti salda, ar plašu un zīdainu struktūra, kas aptver aukslēju salduma un eleganta un līdzsvarotas skābuma ar smalks atgādinājums par koksnes.

Pasniedz pie temperatūra 8 grādus, ir lieliski pavadīt foie, mīksta un zilā siera. Ir arī ieteicams dzert pēc ēdienreizēm, kopā ar riekstiem vai šokolādes desertiem.