L'Equilibrista Blanco Baltvīns

L'Equilibrista Blanco 2020 ir izcils spāņu baltais vīns, kas radīts, izmantojot Xarel-lo vīnoga šķirni no vairāk nekā 40 gadus vecām vīnogu stādīšanas vietām. Šis vīns nāk no nelielas vīna darītavas Can Dez Mas (Ca N'Estruc), kurā ir 26 hektāri vīnogu laukam, kas atrodas 165 metru augstumā virs jūras līmeņa.

Vīnam ir intensīva dzeltena krāsa ar varavīksnenes toņiem, kas piešķir tam unikālu vizuālo pievilcību. Aromātu buķete ir unikāla un bagātīga, piedāvājot intensīvas notis, kas sākas ar vasaras augļiem, piemēram, aprikozēm un piparmētru. Laika gaitā šie aromāti attīstās, pievienojot minerālās notis, citrusus un tropiskos augļus, tostarp ananasus, kā arī vieglu grauzdētu riekstu pieskārienu. Ziedu notis vienmērīgi ieplūst šajā aromātu gamā, papildinot to ar svētku piesiti ar ceptu maizi un sviestu.

Garša ir pievilcīga un bagāta, ar pilnīgu, krēmīgu struktūru un dzīvīgu svaigumu. Vīns ir dziļš un precīzs, ar vieglu tanīna noteikšanu, kas nāk no ozolkoka mucām, kurās tas tika audzēts sešus mēnešus. Noslēgumā var sajust spēcīgu minerālumu kopā ar atsvaidzinošiem citrusaugļiem un sulīgām augļiem, kas paliek ilgi pēc malkošanas.

L'Equilibrista Blanco 2020 lieliski kombinējas ar dažādiem ēdieniem, īpaši ar zivu, piemēram, skaisti ceptu zivi vai dārzeņu ēdieniem, padarot to par lielisku izvēli jebkurai maltītei. Izbaudiet šo izsmalcināto vīnu un ļaujiet tai pacelt jūsu garastāvokli!