Marqués de Murrieta Primer Rosé Rozā vīns

Izgatavots tikai ar sarkanām Mazuelo šķirnes vīnogām. Pēc vīnogu saņemšanas tām noņem stublāju un misu atdala no ādas, tādējādi iegūstot būtību - pirmo misu. Šī esence tiek ievietota betona tvertnē, lai spirta fermentācija notiktu lēni, kontrolētā temperatūrā 10ºC. Tam netiek veikta malolaktiskā fermentācija. Pēc fermentācijas tas kopā ar smalkajiem nogulšņiem pastāv 40 dienas, piešķirot tam blīvumu.

Bāli koši rozā, dzīves un elegances pilns. Auglība un svaigums smalkajā spēks.

Marinētas siļķes, skābs krējums un asaras zirņi; krēmīgi carnaroli rīsi, tvaicēti Primer Rosé gliemenes un augļu dārza lielziede; auksta zemeņu un rozā tomātu zupa, foie gras un sarīvēti sarkani augļi; zobakmens žiletes, sparģeļu dzeltenumi ar olīveļļu, apelsīnu un soju.