Mernat Tinto

Mernat Tinto Sarkanvīns

13,79 €     par vienu vienību
Nav pieejams

Gads: 2013
Winery: Bodegas Tierras de Orgaz
Spirta: 14,5 %
Šķirne: Tempranillo\/Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit verdot
Daudzums: 75 cl

Izstrāde: Iegūt vīnogas novāktas naktī ieradīsies ar maksimālu kvalitāti pie winery. Uztveršanai, vīnogu, ir manuāla atlase un Destemming, sekoja tās macerācijas nerūsējošā tērauda cisternām. Pirms alkoholisku fermentāciju, pirms fermentācijas aukstā macerācijas notiek. Pēc alkoholiskās fermentācijas process ir pabeigts, vīns ir racked ar veco burkas ar betona, kur notiek pienskābes fermentāciju. Pabeigta, vīns ir racked ar franču ozolkoka mucās, kur KJS līdz tas iepildīts pudelēs.

Novecošanu: 12 mēnešus Francijas ozola

degustācija: skats: intensīva ķiršu sarkana krāsa. Deguns: sarežģīts aromāts augļu, pikanta, balzamiko un elegants. Aukslējas: līdzsvarota, garšīgs, elegants grauzdēti un ilgi pabeigt.

Pārī: ideāli apvienot ar visu veidu gaļa, pastas, rīsu ēdienus un sautējumi.