Rosae Arzuaga Rozā vīns

Rosae Arzuaga ir sārtvīns, kas izgatavots tikai no Tempranillo vīnogām no mūsu pašu bioloģiski sertificētajiem vīna dārziem, kas atrodas Olivares de Duero Páramo, zemes gabalos, kas atrodas vairāk nekā 900 m virs jūras līmeņa. Ļoti īpašie īpašumi akmeņainas kaļķakmens zemes unikalitātes dēļ, vīna dārzi no pašu celmu izlases

Krāsa: ļoti bāls griezējs ar kailu apdari. Tīrs un gaišs.

Deguns: augsta aromātiskā intensitāte; izceļas dažādu augļu notis, skābie sarkanie augļi, galvenokārt zemenes un avenes, kā arī persiku un pasifloru toņi, kas piešķir tiem saldu un patīkamu raksturu. Pienskābes notis un baltā zelta toņi.

Mute: mīksta, svaiga, pateicoties skābumam un medum. Neparasta sajūta mutē, kas ilgst līdz retonazālei, kur ir iezīmēti sarkanie augļi, un viegls citrusu un mutes dobuma tonis.

Šim vīnam var būt ideāla harmonija ar neskaitāmiem ēdieniem, piemēram, dārzeņu krēmu, jūras un kalnu rīsiem, jūras veltēm, ceptām zivīm un mērcēm, charcuterie, balto gaļu un grauzdētu mājputnu gaļu, kā arī suši vai sašimi ēdieniem.