Garnacha Salvaje del Moncayo Sarkanvīns
11,47 €
par vienu vienību
Zīmols: Garnacha Salvaje del Moncayo
Gads: 2021
Winery: Vintae
Spirta: 14 %
Šķirne: Garnacha
Daudzums: 75 cl
Vīna dārzi, kas atrodas uz paaugstināta interfluviuma, Moncayo ziemeļu pusē 810 m augstumā. Akmeņains reljefs ar lielu šīfera un oļu procentuālo daudzumu.
Manuālā raža oktobra trešajā nedēļā.
Garnacha Salvaje del Moncayo sagatavošana: Fermentācija mazāk nekā 25 ° C temperatūrā nerūsējošā tērauda tvertnēs un macerācija 2 nedēļas.
Izturēts 5 mēnešus franču ozolkoka mucās.
Vizuālais: Granāta ķiršu krāsa, spilgta un ar jaunu malu.
Deguns: Sarkano augļu aromāti, savvaļas ogas un dārzeņu mājiens.
Aukslējas: garšīgas, sabalansētas, ļoti augļainas, ar zemeņu un aveņu pārsvaru un saldu apdari.
Kompleksie salāti, aitas siers, baltā gaļa ar mērci, cepta jēra gaļa, desas, risottos, cepeši, rīsu ēdieni.
