Mestizaje Bioloģisko vīnu

Ķiršu intensīva ar violetas nokrāsas, kas apzīmē savu jaunību. Deguna, sākotnējā sajūta ir sulīgs un svaigu pašu vīnogu augļu. Ar aerācijas ir mīksta, labi integrēta augļu koks. Mutē, ieeja ir mīļa un tīkama, ar lielu līdzsvaru starp alkohola un skābuma. Tanīns, ļoti gluda un ļoti apaļa, aizpilda muti pamazām, bez smagumu. Īss, pārsteidzoši jauniem vīnogulājiem un nevainojamā apstrādes asambleja, kuru nozīme nav šķirnes, bet galu galā rezultātā. Gudrību un līdzsvaru starp augli un koriģēto mucas novecošanu apkopojumu. Nepārspējams vīna savā cenu segmentā.

Rīsu ēdienus no gaļas, baltās gaļas gabalu, grauzdēta sarkanās gaļas, sautējumi, cepešu, medības, aitas sieru semi-vecāki sieri