Pago Finca Élez Syrah - Vinos Históricos Sarkanvīns

Pago Finca Élez Syrah briedums no 2009. gada vintage un tā evolūcija ļauj parādīties smalkākām niansēm, piemēram, Finca Élez vīniem raksturīgajai mineralitātei. Izturēts 29 mēnešus franču mucās.

Jo īpaši šī vēsturisko vīnu sērija atspoguļo Manuel Manzaneque mantojumu, izvēloties viņa labākos vīnus.

Spilgti rubīnsarkana krāsa ar intensīvu, svaigu un pievilcīgu sarkano augļu aromātu, kas labi sabalansēts ar koksni. Minerālie un pikantie piparu un rozmarīna pieskārieni.

Uz aukslējām tas ir svaigs un apaļš, ar garu apdari, ko raksturo sarežģītība un ļoti labs līdzsvars starp augļiem, koksni un skābumu. Tas ir garš un apaļš, un kopumā lielisks Syrah monovarietal pārstāvis.

Grilēta gaļa un dārzeņi, jēra gaļa, vistas gaļa, sieri.