Protos Clarete Rozā vīns

Protos Clarete 2024 ir izcils rozā vīns, kas ražots no Tempranillo vīnogām (95%), kā arī Syrah un Merlot, izmantojot vecas vīna dārzu sēklas. Raža tiek veikta manuāli 10 dienas pirms oficiālās ražas, lai iegūtu bagātīgākus aromātus un augstāku dabisko skābumu. Vīna macerēšana aukstā temperatūrā ilgst 15 stundas, lai maksimāli izceltu sākotnējos aromātus, kam seko fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā 15 ºC.

Šis vīns pārsteigs jūs un mainīs jūsu priekšstatu par rozā vīniem, jo aukstās macerēšanas process izvelk visus tā aromātus. Tajā ir pievilcīga rozā krāsa ar violetiem akcentiem, kas izskatās ļoti tīra un spīdīga. Aromāti ir intensīvi, un tas ir īsts prieks, jo dominē sarkanās ogas, piemēram, zemenes, avenes un mellenes, kas veido ļoti saldu aromātu profilu.

Mutes sajūtās vīns ir lieliski sabalansēts, ar atsvaidzinošu ieeju un augļu ilgu noslēgumu, kas atstāj atmiņas par sarkanām ogām. Protos Clarete ir lielisks pavadonis jūras veltēm, austrumu rīsiem, piemēram, Biryani, Yangzhou un Hokkien, kā arī karijiem, baltajām gaļām un mīkstiem sieriem. Izmainiet savu pieredzi ar rozā vīniem un izbaudiet šo izsmalcināto Protos Clarete 2024!