JAMON DE BELLOTA IBERICO CASTANOBLE Ibērijas šķiņķis
Iberian Bellota ham ir izcils delikatess, kas ražots no 50% ibērijas šķirnes cūku gaļas. Šis Jamón de Bellota Ibérico CASTANOBLE svars ir 1 kg un nāk no León reģiona, kur tas ir nogatavojies 48 mēnešus, iegūstot unikālu garšu un aromātu.
Hamam ir raksturīgs intensīvs purpura sarkans tonis tā visžāvētiem laukumiem, savukārt mazāk apstrādātajās daļās tas iegūst rožainu nokrāsu. Tā šķiedru struktūra ir vienmērīgi iekļauta ar mirdzošu balto tauku, un, griežot, varat pamanīt nelielas baltas "puntes" vai "kristālus" (tirozīna kristāli), kas liecina par lēnu žāvēšanu un zemu sāļuma pakāpi.
Šis desas aromāts ir bagātīgs un intensīvs, atgādina par visām labajām lietām, ko atrast var meža vidē – zālēm un belotiem. Bites garša ir izcila: tā ir maiga, mazliet sālīta, ar patīkamu un aizraujošu buķeti, kas atgādina par belotiem un grauzdētām notīm, kas iegūtas pateicoties mūsdienīgajai barošanai dabā. Jūtams ilgstošs pēcgaršs, kas paliek ilgi mutē.
Šis produkts tiek izgatavots dabiski, izmantojot reģiona klimatu, un tam nav nekādu alerģisku vielu. Tas ir iepakots kartona kastē, iekļaujot desmit 100 g iepakojumus, kas padara to ērti lietojamu. Iegādājoties šīs delikateses, jūs saņemat ne tikai izcilu garšu, bet arī pieredzi un tradīcijas, kas ir saglabājušās gadsimtu gaitā.
Pievienojiet savam galda klājumam šo izcilo Iberian Bellota ham un izbaudiet autentiskās Spānijas garšas!
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
Ibērijas šķiņķis Līdzīgi
