Txakolí Marqués de Riscal Baltvīns

Marqués de Riscal iekļūst D.O. Getariako Txakolina ar šo moderno txakoli gan tā izstrādē, gan dizainā.

Šis baltvīns ir izgatavots no Hondarrabi Zuri vīnogām, kas raksturīgas šim izcelsmes nosaukumam, kas apstādīts 2007. gadā un audzēts režģu sistēmā Upaingoa saimniecībā Gipuzkoan pašvaldībā Oñati. Novecošana depozītā ar nogulumiem 6 mēnešus neapšaubāmi piešķir tai aromātisku singularitāti un svaigumu ar lielu personību.

Vīns ar lielu novecošanos ar labu evolūciju pudelē 3 vai 4 gadus.

Jauka zaļgani dzeltena krāsa.

Tas piedāvā balto augļu (bumbieru, ābolu) un citrusaugļu (greipfrūtu) aromātus. Tiek uztvertas arī smalkas zālaugu un ziedu notis.

Mutē tas ir ļoti svaigs, ar ļoti integrētu skābumu, ar ķermeni un apjomu, ko pastiprina darbs, kas paveikts ar nogulām.

Gara, aptveroša, aromātiska un ļoti noturīga apdare.

Šis vīns savienojas ar jūras veltēm, visu veidu zivīm, ieskaitot taukainu, balto gaļu, neapstrādātus sierus.