Antídoto Sarkanvīns

Antídoto ir pirmais vīns, kas tiek gatavots vīna darītavā, meklējot Sorijas Ribera del Duero dziļumu un izteiksmīgumu. Tās aicinājums ir svaigs un jocīgs vīns, bet ar izcilu personību, kas baudāms visos gadījumos. Šis smalkais sarkanvīns ir izgatavots ar īsu macerāciju un tiek izturēts 600l franču ozolkoka mucās.

Ķiršu sarkanā krāsa. Uz deguna izceļas svaigi sarkanie augļi, ziedu padomi, minerālu notis un vieglas garšvielas. Šķidrums un svaigs uz aukslējas, laba struktūra, patīkams, garš un ar lielu daudzumu augļu.

Sarkanā gaļa, baltā gaļa (pīle, cūkgaļa, tītars) mērcēs, dārzeņi, meatloaf, sautētas sēnes.