Antídoto Sarkanvīns

Antídoto es el primer vino que se elabora en la bodega, buscando la profundidad y la expresividad de la Ribera del Duero soriana. Su vocación es la de un vino fresco y jovial, pero con una personalidad distinguida, para disfrutar en todas las ocasiones. Este tinto fino se elabora con una maceración corta y se cría en barricas de roble francés de 600l.

Color rojo picota. En nariz destaca la fruta roja fresca, recuerdos florales, apuntes minerales y ligeros especiados. Paso fluido y fresco en boca, buena estructura, amable, largo y con abundante fruta.

Carnes rojas, carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne, setas guisadas.