Casa Turús Monastrell Sarkanvīns

Casa Turús Monastrell ir sarkanvīns no DO Valencia.Rūpīgā un cieņpilnā procesā ar tradīcijām vīnogas tiek audzētas vecos vīna dārzos un vāzēs bez apūdeņošanas, veicinot šīs vīnogas lēno nogatavināšanu, izceļot tās Vidusjūras raksturu.Pēc manuālas novākšanas un smalkas izstrādes jaunais vīns tiek ievietots 225 litru franču ozolkoka mucās pazemes pagrabā.Tur tas atpūšas 20 mēnešus, iegūstot spēcīgu personību

Tas parāda spēcīgu personību ar intensīvām sarkano augļu, garšvielu un mīkstās baltās šokolādes notīm. Tā lēna un rūpīga nogatavināšana franču ozolkoka mucās 20 mēnešu garumā rada sarežģītību un līdzsvaru katram malkam. Uz aukslējām atklājas Vidusjūras raksturs ar maigiem tanīniem un zīdainu tekstūru, kas priecē sajūtas.

Grauzdēta gaļa, jēra gaļa, desas un medījumu ēdieni.