Cepa 21 - Sarkanvīns

Castrillo de Duero, Pesquera de Duero un Douro Nava, izvēlas to pedological radniecības pašvaldībām piederošās zemes. Tur ir limestones un mālu slāņi alternations ar gaismas nogulumiežu un aluviālās Ridge atsegumi.

Izcelsmei ir dokumentēta, augstākā izglītība, kā arī precīzāk laikā miocēns.

12 mēnešu laikā franču ozolkoka mucās.

Ar intensīvu krāsu ķiršu sarkana dāvanas intensitātes un kvalitātes savu aromātu. Augļi, notiek kauss ar spilgtums un svaigums, kas ieskauj nianses, kas dod tai pieskarties izveicības un sarežģītības. Mutē, tas ir, mīkstus un pastāvīga ar augstas kvalitātes tanīns, finiša maigums un atmiņas par savu aromātu retronasal modina vēlmi atgriezties atpakaļ uz kausu.