Chivite 125 Sarkanvīns

Labākā vīna dārzi Legardeta vendimiaron ar rokām, kur tas bija labākais vīnogu pirmo atlasi. Tradicionālos procesus un sarežģītākas tehnoloģijas ir devāt šo sarkano grāmatu izcelt rakstzīmi, tikai no augļiem.

Uzturēšanās mucās: 14 mēnešus ozolkoka franču, 60 % jauno, mucās 40 % otrā nāca

uzkrītoša krāsa tumši ķiršu kuras deguns, tas rada intensīva un ļoti izteiksmīgas. Kubula aromāti parādīt lielisku kvalitāti mežā. Aukslējas ir samtaini, draudzīgs, sarežģītu un salds tanīni.

Meats, sautējumi, dziedē un grilētu sieru.