El Vínculo Sarkanvīns

Apraksts: Minūte labāko vīna dārzu atlasei apkārtnē, kas tiek nomāta līgumos ar mazajiem vīna audzētājiem. Celmi, kas atrodas starp 650 un 750 metriem augstumā un kam raksturīga dilstoša sēklu zeme no ziemeļiem uz dienvidiem ar priviliģētu orientāciju uz dienvidiem.

Novecošana: 18 mēnešu atpūta Amerikas ozolkoka mucās un 6 mēneši atpūta pudelē.

skats: intensīvi ķiršu sarkans ar granāta apdari. Tas nāca ar daudz kārtu un ļoti glicerisku asaru.

Deguns: Tiek parādīts ļoti elegants un aromātisks vīns, kurā pārsvarā ir noturīgas koksnes notis, ko sedz minerālu pieskārieni un nogatavojušies augļi.

Mute: Tā ir mīksta un zīdaina, ar sarkanu augļu un plūmju aromātu, kas savienota ar koka dūmakainajām notīm. Uz aukslējām klāts plašs vīns, elegants, garš un atmiņā paliekošs.

Grilēta sarkana gaļa, sautējumi, nelieli spalvu un spalvu gabaliņi, piemēram, putra un zaķis.