Dominio del Bendito - El Primer Paso Sarkanvīns

Lauksaimniecība: Vineyards sauszemes tradicionālajiem kuģiem izdevās ekoloģisko

kopējo sertifikāciju plānots 2014 vintage. Svarīgi, roku darbs.

Fermentacion-maceracion tika veikta neliela tērauda un betona ar epoksīdsveķu (no 2000 līdz 7500 litriem), no 12 līdz 25 dienām fermentacion maceracion

pigeage un sūknis ir vairāk vai mazāk bieži atkarībā no dažādām partijām. Mēs cenšamies vienmēr tiplatspiest pārāk ļoti garšīgs, tannic un spēcīgs vīnogu.

Novecošanas mucas ozola franču 50 % un ozola amerikāņu 50 %

vecumā no 6 līdz 9 mēnešiem saskaņā ar partijām. Darbs ar nogulām pirmajos mēnešos novecošanās.

Gaismas filtrācijas zemu spiedienu, lai nodrošinātu vislielāko aromātisko tīrību un lielāku stabilitāti, laika gaitā. Pudelēs uz īpašumu ar īpašu aktivitāti profesionāļu komanda.

Vīna pudeles iztur vismaz trīs mēnešus pirms to nosūtīšanas uz tirgu, līdz sešiem mēnešiem un ir harmoniskāku gada uzlabošana.

Purpursarkanā krāsa ar violetu nianses. Spēcīgs deguna BlackBerry, BlackBerry, melnā, augļus. Skābekli, exhaling komplekss sarkanā un melnā, augļus, vaniļas, kakao, apledojuma un kafijas aromātu... Boca raksturo dziļa un intensīvu augļu, dominē sarkano augļu aromātu. Līdzsvaroti, apaļas bet firma tanīni un garu, harmonisku pabeigt relatīvi svaigas. Nākotne: Minimālo pieciem līdz astoņiem gadiem, atkarībā no tā labuma vīnu. Jums būs zaudēt bet win buķeti, mazāk tannic slodze un vairāk Svaiguma bagātība. Arī palielināt minerālu pieskārienu.

Cepta jēra želejveida gaļas, cepta Vista, rostbifs, īsu sieru un pusi izārstēt.