Dominio del Pidio Tinto Sarkanvīns
Dominio del Pidio Tinto ir izcila sarkanvīna no Ribera del Duero reģiona, kas tiek ražota no Tempranillo un Albillo vīnogām. Šī 2021. gada izlaide ir iegūta no rūpīgi atlasītām vīnogām, kas ievāktas ar rokām no maziem, līdz 100 gadus seniem vīnogu krūmiem, kas stādīti smilšainos māla augsnēs apmēram 890 metru augstumā. Vīna ražošanas process iekļauj fermentāciju cementa tvertnēs, kas atrodas 18 metru dziļumā, nodrošinot optimālus apstākļus vīna attīstībai. Turklāt šim vīnam ir bijusi ilgstoša novecošana ozolkoka mucās, kas ilgusi 16 mēnešus, piešķirot tam papildus dziļumu un raksturu.
Šis vīns izceļas ar intensīvu ķiršu krāsu, savukārt smaržu buķetē jūtama nogatavojusies augļu aromāti, garšvielas un grafīts. Tā aromātu spektrs ietver sarkanās un melnās ogas, nelielu piparu piesitienu un vieglas dūmu notis, kas pilnībā atklājas arī degustācijas laikā. Garša ir svaiga un auglīga, ar labu līdzsvaru un vidēju ķermeni, kas tiek akcentēts ar smalkiem tanīniem un elegantu, ilgstošu noslēgumu.
Dominio del Pidio Tinto ir ideāls pavadonis sarkanās gaļas grilēšanai, sieriem, medību gaļai un desām. Izbaudiet šo izcilā vīna pieredzi un ļaujiet tam bagātināt jūsu gastronoloģisko ceļojumu.
