Don Guido PX Vos Williams & Humbert 50 cl.

Vīnogas, kas almīrāros pasterizētas 15 dienas saulē, misas ar paaugstinātu spiedienu īpašās presēs, tūlītēju nocietinājumu 9 ° leņķī, nostiepšanos un slīdēšanu pēc pirmajiem saaukstēšanās gadījumiem, jaunu nocietinājumu līdz 18º, pēc tam pārejot uz Criaderas un Solera sistēmu fizikāli ķīmiskā tipa novecošana vismaz 20 gadus.

Ļoti blīvs un nedaudz viskozs sarkankoka melnais vīns. Raksturīgi Pedro Ximénez vīnogu rozīņu, vīģu aromāti, ļoti plašu balzamiko notu fons. Uz aukslējām nedaudz skābs, ļoti salds un noturīgs, atstājot muti uz ilgu laiku piepildītu ar izsmalcinātu saldumu un smaržu.

Tas ir ideāls vīns, ko patērēt ar saldajiem desertiem utt.