Arbela Txakolí Baltvīns

Fermentācijas temperatūras kontrolē nerūsējošā tērauda tvertnes. Lai novērstu rūsas un saņemt lielu aromātisko intensitāte txakoli visas kustības ir jāaizsargā sevi ar inertu gāzi no vīnogu ieejas ar fermentāciju.

Salmu dzeltena gaisma. Tīra un gaiša. Aromātu augstas intensitātes un eleganci, tā aromāts ir atgādina balto augļus, piemēram, bumbieri. Ar lielu minerality no augsnes tipa. Šīfera. Mute ir svaigas, līdzsvarotas un noturīgas, ar nedaudz rūgtena apdare, rakstzīmju raksturīgai attiecīgajai šķirnei.