Gran Claustro Cuvée Especial Nature
Šis dzirkstošais vīns, kas ražots ar tradicionālo metodi, ir izveidojusi savu identitāti desmitgadēs, pateicoties faktori, piemēram, vīnogu šķirņu izmantošanu un tās audzēšanas platība maigais klimats. Termins Cava cēlies no vārda alām, kur tradicionāli izgatavo apzīmēšanai.
Izstrādāts no vīnogu vīna dārzi attiecas do Cava. Saskaņā ar kontrolētas fermentācijas ziedu jābūt vinifikāciju.
Vecākiem: piecpadsmit mēnešus pudelē pirms dekantēšanu.
Salmu dzeltena bāla, ar nelielu zaļgani toņi. Dzidrs un izcili. Nepārtrauktu noņemšanu smalkas burbuļi ar vainagu veidošanos. Tīru aromātu gataviem augļiem ar mājienu par novecošanu. Garšas nedaudz augļu, sausas un gluda, ar labu līdzsvaru. Plaši un gari par aukslēju.
Ideālu pavadījumā un baltās gaļas ēdieni jūrnieki. Tas ir lielisku iespēju ēšanas tikai.