Herència Altés La Serra Blanc Vino ecológico

Herència Altés La Serra Blanc es un vino blanco de la DO Terra Alta, está elaborado con uvas de la variedad Garnacha Blanca de la finca más simbólica, reflejo del terruño y emblema de la casa.Fermentación espontánea con levadura autóctona en depósitos de hormigón con posteriores bâttonages de las lías finas durante 5 meses para conseguir mayor cremosidad en boca.Crianza de 8 meses en 1 fudre de roble austríaco de 2500L, en una barrica de roble austríaco de 600L y en un ánfora de 600L.Producción limitada de 4990 botellas

Color: Dorado tenue, limpio y brillante.

Nariz: Aromas penetrantes de cera, albaricoque, melocotón, especias y piel de limón.

Boca: Tiene una entrada fresca, con mucha concentración y mineralidad. Paso denso y cremoso, con final persistente. Muy elegante.

Combina perfecto con un tartar de salmón.