Ibericus Graciano Sarkanvīns

Ibericus Graciano ir sarkanvīns, kas izgatavots no Graciano vīnogām, kas ir viena no unikālākajām un smaržīgākajām sarkanajām šķirnēm Pireneju pussalā. Maz novērtēts vēl nesen tās zemās veiktspējas dēļ, šodien tas atgriežas, lai apdzīvotu lielās kalnu grēdas valsts ziemeļos. Pārpilnība, skābums un krāsa. Unikālas īpašības, kuras vēlamies saglabāt, izmantojot Maset Ibericus klāstu, vīna darītavas apņemšanos nodrošināt bioloģisko daudzveidību un vietējo šķirņu saglabāšanu.

Intensīva rubīna krāsa ar spilgti violetiem atspīdumiem. Uz deguna nogatavojušos melno augļu (ķiršu un melleņu) un garšvielu (melno piparu) aromāti izceļas uz gaiša ciedra un īrisa karameles fona. Atmiņas par vijolīti un anīsu. Uz aukslējām tas ir intensīvs, svaigs, ar gataviem tanīniem un nedaudz augļainu nobeigumu.

Uzkodas, mājputnu gaļa un sarkanā gaļa.