Alabaster Sarkanvīns
Alabastrs ir liels vīnu Toro, izstrādātas Eguren ģimenē. Elegants un iejūtīgs kā alabastrs, kas uzņemas savu nosaukumu par godu konteineriem, kurā grieķi un ēģiptieši glabā savas labākās smaržas un esences.
Alabastrs tiek veikts ar Tinta de Toro vīnogulājiem ļoti vecu pre filoxericas, ļoti zemu veiktspēju. Ilgtspējīgu lauksaimniecību, ar dabisko mēslojumu un neizmantojot herbicīdus vai pesticīdu izmantošanu praksē. Vintage izgatavo amatnieks veidā un vīnogu rūpīgi atlasīti. Manuāli, izvēlieties destemmed graudus vai graudu. Raudzēts, atvērtas mucās, izsekot ļoti mīksts un tradicionālais iemīdīta. Fermentācijas 10 dienas 28 ° c temperatūrā. Macerācijas ādām 21 dienu. Pienskābes rūgšanas jaunas mucas franču ozols (100 %). Paliek aptuveni 18 mēnešiem vēl jaunas mucas franču ozols (100 %) ar plaukti ik pēc 4 mēnešiem.
intensīva un tumši ķiršsarkanai tumšās krāsas. Ļoti gaišs un tīrs. Elegants Teardrop lēni samazināsies. Intensīvu aromātu, koncentrēti, ar lielu un patīkamu augļu slodzi, ar daudz augļu, sarkanā un melnā, nobriedušu, pārmaiņus ar pienskābes piezīmes un elegants mežā, pikanta un lielo minerālu piezīmes. Fona gaismas ziedu aromāti. Mute ir spēcīgs, spēcīgu, elegants, nopietni. Zīdaina tekstūra. Tālsarunas, ļoti garšīgs, gaļīgas, pilns ar augļiem. Lielisks skābums, integrēta, noteiktas un ļoti dziļi. Nogatavojies, jauki tanīni un ka viņiem trūkst kaut ko poļu. Ļoti gara un ļoti noturīga apdare.
Grauzdēta sarkano gaļu, spēle, civeta, mati medības
