
Juvé y Camps Essential Púrpura
Juvé y Camps Essential Púrpura ir burvīgs spāņu Cava, kas sastāv no trim raksturīgām vīnogu šķirnēm: Xarel·lo, Macabeo un Parellada. Šis vīns tiek ražots Juvé y Camps vīna rūpnīcā, kur katra šķirne tiek fermentēta atsevišķi nerūsējošā tērauda tvertnēs. Pēc malolaktiskās fermentācijas notiek savienošana, meklējot līdzsvaru un eleganci, kas ir šī mājas pazīme. Essential Púrpura ir izvēlēti tikai tie vīni, kas atbilst mūsu augstajiem svaiguma un primārā rakstura kritērijiem, kas ir būtiski šiem dzirkstošajiem vīniem.
Šī cava izceļas ar zeltaini dzeltenu krāsu, virs kuras plūst smalkas un efervescentas burbuļi, radot skaistus žilbinošus apļus, kas veido stabilu vainagu. Tās aromāts ir patīkams un intensīvs, sākotnēji atgādinot par sulīgām augļu notīm un vieglu ziedu fona. Pāris brīdī komplektācija palielinās, un parādās vieglas grauzdētas maizes notis.
Mutes sajūtās šis vīns ir neticami patīkams. Tās vibrējošā efervescene un patīkamā skābuma apvienojums piešķir šim Cava patīkamu krēmīgumu un svaigumu, padarot to par ideālu izvēli dažādiem ēdieniem un saldajiem ēdieniem, kā arī izsmalcinātiem aperitīviem. Juvé y Camps Essential Púrpura ir lielisks sabiedrotais jebkurā svinīgā brīdī, kas nodrošina neaizmirstamu garšas pieredzi.
86 parker punktus. - Peñín 89 punktus.