Juvé y Camps de la Familia Magnum Cava
Reserva de la Familia, kas sākotnēji bija paredzēta Juvé ģimenes ekskluzīvam patēriņam, ir vislabāk pārdotā Cava Brut Nature Gran Reserva pasaulē.
Cava apveltīta ar spilgtu un pievilcīgu gaiši zelta krāsu. Tās sīkie un bagātīgie burbuļi paceļas, veidojot daudzus rožukroņus, un, nonākot uz virsmas, veido stabilu vainagu. Dziļi, intensīvi un patīkami, tas sākotnēji izraisa nogatavojušos balto augļu notis. Pamazām tā sarežģītība aug un parādās ilgstošas novecošanās aromāti. Atmiņas par grauzdiņiem un noteiktu citrusaugļu fonu papildina savu atšķirīgo aromātu. Tās putu krēmīgums lieliski integrējas aukslējas, padarot tās pāreju caur muti vienlaicīgi svaigu, ēstgribu un ierosinošu. Visi aromāti, kas tiek uztverti stiklā, tiek izstādīti tā garajā apdarē.
Aperitīvs, Riekstu deserti, Saldie deserti, Apvieno ar visu veidu ēdieniem.
Balvas vai atzīšana:
93 punkti Parker.
91 punkti Peñín.
