Villanueva Baltvīns
Vino baltais Villanueva , 2023.gads, ir izcils spāņu vīns, kas radīts no Albariño vīnogām, kas audzētas Condado de Tea reģionā. Šis reģions ir slavens ar optimālu vīnogu nobriešanu un zemu skābumu, kas nodrošina izcilu vīna kvalitāti. Villanueva vīna ražošanas process ir rūpīgs: vīnogas tiek ievāktas ar roku, daļēji atdalītas no kātiem un presētas zemas spiediena apstākļos. Uzsākot vīna ražošanu, tiek veikta statiskā nosēšanās un fermentācija notiek 17 °C temperatūrā 15 dienas nerūsējošā tērauda tvertnēs. Šis vīns neizjūt malolaktisko fermentāciju, kas padara to vēl izsmalcinātāku. Pēc ražošanas vīns tiek turēts trīs mēnešus tvertnē un vēl vienu mēnesi pudelēs, pirms nonāk tirgū.
Visu šo procesu rezultāts ir brīnišķīgs, spilgti dzeltenā krāsā ar zaļganiem akcentiem, vīns ar aizraujošām augļu notīm. Tā aromāts ir pārsteidzošs, kurā jūtami nobrieduši citrusaugļi, āboli un hierba luisa. Garša ir atsvaidzinoša, ar augļu piešpriegumu, kas ietver ābolus un persikus, un ar nelielu rūgtumu noslēgumā.
Villanueva ir ideāls vīns, kas lieliski iederēsies pie jūras veltēm, zivīm un maigiem sieriem, padarot katru maltīti neaizmirstamu. Izbaudiet šo apbrīnojamo vīnu un atklājiet Spānijas garšu savā galdā.
