Matarromera Verdejo fermentado en barrica Baltvīns
Mucā raudzētais Matarromera Verdejo ir vīns ar lielisku novecošanas potenciālu, jo tam ir novecošana franču ozolkoka mucās, kas pielāgotas un izmērītas vīna dārzu vislielākajai izpausmei.
Matarromera Verdejo Barrel Fermented ir izgatavots no vīnogām no konkrētas mūsu Finca de Las Piedras apgabala Valdestillasā, kur vīna dārza briedums un vecums jau ļauj iegūt perfektu un viendabīgu produkciju nabadzīgās smilšainās augsnēs Pinares reģiona tuvumā. Šo priežu mežu tuvums un augsnes smiltis garantē vīnogas svaigumu, kas ir ekskluzīvs šim Matarromera.
VISUAL: Tiek novērtēta gaiši zeltaini dzeltena krāsa ar citronu atspulgiem, tīra un ļoti spilgta.
DEGUNS: Tropisko augļu, piemēram, pasifloras augļu un mango, vai citu, piemēram, persiku vai aprikožu, aromāti uz garšaugu, anīsa un balto ziedu notīm.
AUKSLĒJAS: Vīns ar dziļu un garšīgu garšu tiek novērtēts, bet, no otras puses, tas ir svaigs un tajā pašā laikā negaršīgs.
Matarromera Verdejo Fermented in Barrel ir ļoti universāls vīns, kas ir ideāli piemērots apvienošanai ar sieriem, desām, riekstiem, jūras veltēm un baltajām zivīm. Bet noteikti izmēģiniet to arī ar gaļu.
