Mauro Sarkanvīns

Augsts līmenis, asaru krāso un smalki ķiršu sarkana krāsa. Deguna, piezīmes, melnā augļi nogatavojušies un sarkano augļu, ziedu piezīmes un dažas garšvielas, piemēram, muskatrieksts. Piena produkti un īriss, lai pabeigtu, noapaļojot šajā intensīva degunu, labi strukturēta un līdzsvarota. Lielisks mutes skābuma pakāpe, garš, pilnīga garšas, bet draudzīgi, integrētu tanīna.

Augsts līmenis, asaru krāso un smalki ķiršu sarkana krāsa. Deguna, piezīmes, melnā augļi nogatavojušies un sarkano augļu, ziedu piezīmes un dažas garšvielas, piemēram, muskatrieksts. Piena produkti un īriss, lai pabeigtu, noapaļojot šajā intensīva degunu, labi strukturēta un līdzsvarota. Lielisks mutes skābuma pakāpe, garš, pilnīga garšas, bet draudzīgi, integrētu tanīna.

Roasts (zīdīšanas cūka, zīdīšanas jēra vai vērša astu castellanos