Milú Sarkanvīns

Milú ir 2023. gada sarkanais vīns no Ribera de Duero, kas izgatavots 100% no Tempranillo vīnogām. Šis vīns tiek ražots Viña Aguilera vīndarītavā, kurā īpaša uzmanība tiek pievērsta katra procesa posmam. Vīna fermentācija notiek 70% nerūsējošā tērauda vinkristā, 15% atvērtās ozolkoka mucās un 15% 3 000 un 4 000 litru ozolkoka tvertnēs, nodrošinot bagātīgu un niansētu garšas profilu. Fermentācija norit ar vietējām rauga kultūrām pie 25ºC temperatūras, kas piešķir vīnam unikālu raksturu. Pēc tam vīns iziet malolakto fermentāciju ozolkoka mucās, kas piešķir tam īpašu maigumu. Milú tiek nogatavināts 5 mēnešus atkārtoti izmantotās mucās (225, 400 un 500 litri), kas ļauj tam attīstīt komplekso aromātu un vieglu struktūru.

Šis vīns ir svaigs, viegls, augļains un viegli dzerams, ideāli piemērots, lai baudītu pie dažādām gaļas ēdieniem, piemēram, ceptām sarkanām gaļām vai grilētai cūkgaļai. Raugoties uz šī vīna īpašībām, tas padsarīs katru maltīti īpašu un patīkamu. Ja meklējat vīnu, kas papildinās jūsu galdu un iepriecinās viesus, Milú ir lieliska izvēle.