Miros de Ribera Sarkanvīns

 Miros de Ribera

Klasifikācija: Crianza
Gads: 2012
Winery: Bodegas Peñafiel
Spirta: 14 %
Šķirne: Tempranillo
Daudzums: 75 cl

Tādu: Una vez en bodega, la vendimia pasa por una mesa seleccionadora de grano, y posteriormente ANO laipns despalillado y estrujado.

Fermentación: Alcohólica-Se realiza una maceración pre-fermentativa en frío en atmósfera inerte para extraer compuestos aromáticos frutales de la uva. Fermenta 12 Morgen 26ºC lv depósitos troncocónicos de 17.000 l. Maloláctica-Se realiza lv depósito inox junto sus lías finas realizándose laipns battonage para aumentar su volumen lv boca.

Criando en Barricas de Roble Francés 18 mēnesi.

Precioso krāsu rojo picota con ribetes rubí. Nariz muy elegante con notas minerales, balsámicos, zarzamoras y frambuesas; Fondo de notas especiadas de la madera. Vívido lv boca y con muy buena estructura. Presenta ANO largo galīgā red., carnoso y elegante lv boca.

Cena: 18,33 € par vienu vienību


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