O Luar do Sil Godello Baltvīns

 O Luar do Sil Godello

Gads: 2017
Winery: Bodegas Pago de los Capellanes
Spirta: 13 %
Šķirne: Godello
Daudzums: 75 cl

Primeros de Septiembre se inicia la vendimia de las parcelas más avanzadas lv maduración. Tras pasar por una mesa de selección rokasgrāmatu, los racimos dēls despalillados en su totalidad y la uva pasa por ANO intercambiador de frío de tal manera que conseguimos bajar la temperatura de la uva 9 grados para mantener las cualidades aromáticas. Después de reposar en los maceradores durante cuatro horas, se lleva La prensa sal, gracias ANO laipns estrujado, obtener ANO mosto de FA calidad. Una vez fermentado lv depósitos de acero inoxidable temperatura controlada, se SANGURA sólo el vino, desechando las lías y se trasiega para su reposo hasta el embotellado nobeiguma.

Presenta lv copa ANO krāsu oro limpio, exento de oxidación.

LV nariz aparecen notas florales y lv fondo aromāti de fruta verde y tonos tropicales.

La entrada lv boca es amable, agradable al paladar, sedoso y redondo.

Acidez y alkohola bien equilibrados, es ANO vino sal beber ya y en los próximos tres años.

El postgusto es largo y sobre todo muy elegante. Agradable y delicado, predomina la sensación frutal y minerālu.

Aperitivos, quesos freskas, carnes blancas aves, pescados, marisco, arroces, risotto.

Cena: 15,16 € par vienu vienību


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