Prado Rey Origen Sarkanvīns
Pradorey Origen es un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot que ha pasado por diferentes etapas en las últimas dos décadas: en su primera añada, en 1997, se caracterizó por su larga crianza en barricas de roble que le dio un toque amaderado y lo hizo algo más fácil de beber que los vinos de añada tradicionales de la zona, pero con cierta complejidad.Esto continuó hasta el año 2015, cuando centramos nuestra atención en el terruño y redujimos nuestra crianza en barrica a tres meses, dando paso a la elegancia y primacía de la fruta sobre la madera.Y finalmente, Origen.Habiendo reducido su crianza en barricas de roble un mes más y luego reposado en tinajas de barro, logramos un toque terroso y mineral que transmite amabilidad y complejidad más que potencia y rusticidad.El resultado es un tinto sabroso, sutil y muy bebible, apreciado por su vitalidad, equilibrio y consistencia
Color: Rojo púrpura con ribete azulado.
Nariz: Notas frescas de frutos rojos y oscuros, como moras y cerezas, y toques balsámicos de vainilla.
Boca: Equilibrado, con taninos suaves y agradables. Un vino redondo y untuoso. Interesante conjunto de notas especiadas con un retrogusto a frutos del bosque.
Ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza y asados, pudiendo acompañar a otros platos como embutidos, ibéricos y pescados azules. También puede tomarse previo a la comida por su bondad y sutileza.
