Quinta Apolonia Baltvīns

Intensīva citronu dzeltena ar zaļas nokrāsas. Degunu augļi un balti ziedi, melone, citrusaugļu un tropu. Mīksta, liela, svaiga, ar labu skābumu. Ļoti patīkami rūgts apdare. Šī verdejo mums skaidri parāda augu aromāti šķirnes, ar kurām tiek veikts papildus augļu (persiku, aprikožu) kaulu ar patīkami atsvaidzinošu citronskābi fona. Plašu pārklājošo, glicerīnskābe, krēmveida un taukains, ar skaistu skābumu, kas dod tai veiksmīgu svaiguma un aromātu noturību. Īsi sakot, mēs saskaramies ar ļoti personisku verdejo Rueda vīzijā (kaut arī apsvērumu dēļ mārketings nav laipni lūgti do) viens no prestižākajiem pagrabu jomā noteikti vērts atklāt.

Visa veida zivju un krēmveida siera