Roda I Sarkanvīns

Roda I Reserva

Vīndarība: Fermentācija ozolkoka mucās ar kontrolētu temperatūru

Novecošana: Franču ozolkoka mucās. 50% jauns un 50% vīna. 16 mēneši mucā un 20 mēneši pudelē.

Stabilizācija: Ar dabiskām metodēm; Precizējums ar olu baltumu

Krāsa: Intensīvs augstais slānis un ķiršu sarkanais fons.

Deguns: Ļoti intensīvs un dziļš, ar ļoti labi integrētu un augstas kvalitātes koksni.

Ļoti melni augļi, starp kuriem dominē nogatavojušās un svaigas plūmes. Šokolādes notis un tabakas lapu padomi. Tam ir minerālu raksturs, kurā izceļas zemes smarža, sajaukta ar aromātisko augu aromātiem.

Mute: Tas ir apjomīgs un pilns, ar ļoti smalkiem un cēliem tanīniem.

Augļu sajūtu galvenokārt raksturo nobriedušu melno augļu un plūmju atmiņa.

Ļoti plats mutē un garš vienlaicīgi, ietīts lieliskā līdzsvarā. Draudzīgs un garšīgs, ar lielu garšu, sarežģīts, elegants un garš.

Civeta, Cepeši, Liela spēle, Sālīti sieri, Ozolzīles barots Ibērijas šķiņķis.