Solanera Viñas Viejas Sarkanvīns

Solanera Viñas Viejas ir sarkanvīns ar cilmes vietas nosaukumu Yecla, kas izgatavots no Monastrell, Cabernet Sauvignon un Garnacha Tintorera vīnogām. Mucā izturēts.

Ķiršu sarkanā krāsa, tai ir vidēji augsts slānis, tīrs un spīdīgs izskats.

Uz deguna tam ir aveņu un melleņu sarkano augļu nianses, apvienojot tās ar garšvielu notīm no mucas. Uz aukslējām ir nogatavojušos augļu notis ar grauzdētām karameļu un vaniļas notīm.

Aptverošs, zīdains un labi sabalansēts.

Sarkanā gaļa, cepta jēra gaļa, dārzeņu sautējums un stiprie sieri.