Termanthia

Termanthia , mūsu ikoniskais vīns, ir Tinta de Toro galīgā izpausme. Izgatavots no vīnogulājiem, kas vecāki līdz 150 gadiem, šim vīnam ir lieliska augļu intensitāte un plašs ķermenis; elegants un ļoti sarežģīts. Katrā Termanthia glāzē ir vairāk nekā gadsimtu ilga vēsture, amatnieciska izstrāde un haute couture stils.

Izstrāde: 100% destemmed.

Fermentācija un macerācija: Fermentācija divās franču ozola stumbra tvertnēs 10 Hl un divās vairāk nekā 20 Hl.

Pirmajās 10 macerācijas dienās divas reizes dienā uzkāpa divas reizes dienā.

Iepriekš fermentatīva aukstā macerācija 5 dienas.

Ilgstoša macerācija ar ādām 24 dienas.

Malolaktiskā fermentācija jaunās franču mucās.

Novecošana: 22 mēneši jaunās franču ozolkoka mucās. Plaukts ik pēc 4 mēnešiem.

Krāsa: Nobriedis pillory, augsts slānis bez evolūcijas.

Aromāts: Intensīvs un apreibinošs, divdomīgs un sarežģīts Ar vairākām aromātiskām niansēm mēs atrodam, pirmkārt, melnās zemenes, piemēram, jāņogas un kases violeto ziedu, krustnagliņu un muskatrieksta garšvielas, tabakas lapu un svaigas timiāna un rozmarīna notis, un tas viss ar līdzsvaru un harmoniju

Mute : Termantija 2014 tiek parādīta ar plašu un dāsnu ieeju Lieliska izteiksme un maiga vienlaicīgi Melnie frutillos, vijolītes, krūmāju notis un saldās garšvielas pārklāj muti ar harmoniju Atmiņa ir svaiga un gara, maiga un aizraujoša.

Ieraksts: Foie