Vallehondo Syrah Sarkanvīns
Vallehondo Syrah ir 100% sīras sarkanvīns ar Huelvas apgabala cilmes vietas nosaukumu, kas pauž mājoklim raksturīgās galējības - terroir, fizioloģisko un silto, smilšu un kaļķakmens.
Ķiršu sarkana krāsa.
Intensīvs, elegants deguns, kurā dominē nogatavojušies sarkanie augļi, ievārījums vai kompots. Garšvielu, melno piparu, lakricas notis un fonā ļoti labi integrēti tabakas vai vaniļas suvenīri.
Uz aukslējām elegants, sāļš, zīdains un elegants aromāts, kas atspoguļo dienvidu un Vidusjūras raksturu. Svaiga iebraukšana, pateicoties krasta tuvumam un noturīgam maršrutam ar struktūru. Apaļš un elegants tanīns, kas apvienots ar ļoti integrētu koku.
Ēdieni ar pākšaugiem, grauzdētiem dārzeņiem, medījumu gaļu, zivīm mērcē, viegliem sautējumiem vai sautējumiem, rīsiem, puscietiem sieriem. Kā deserts ar cidonijām vai šokolādi.
