Vega Sicilia Valbuena 5º Año Magnum Sarkanvīns
Sarkanajam Vega Sicilia Valbuena ir īsāks vecums nekā Vega Sicilia Único. Tas ir vīns, kas nāk no nedaudz jaunākiem vīnogulājiem, un tā sastāvā tas galvenokārt ir tempranillo un vairāk Merlot nekā Cabernet Sauvignon. Tam ir no vecākā brāļa granāta ķiršu krāsa ar oranžu apmali, tā alkohola satura ēteriskā izpausme un tās lieliskās oksidatīvās evolūcijas akcents, labi miecēta ozola rezultāts, kas ir raksturīga uzņēmuma sarkano iezīme.
Ķiršu krāsa ar granāta malu. Nobriedušu augļu, minerālu, sausā akmens, krēmveida ozola un saldo garšvielu aromāts. Uz aukslējām tas ir garšīgs, elegants, pikants un ar labu skābumu
Tas labi apvienojas ar zupām un dārzeņu izstrādājumiem, piemēram, porrusaldu, ratatouille ar olu vai zaļajām pupiņām ar foie, mājputniem, piemēram, poularde vai capon, grilētu gaļu, zaķu cibetu, sautējumiem un gaļas sautējumiem, rīsiem ar dārzeņiem vai ar omāru, ceptu jēru vai sautējumā.
