Viña Albali Sarkanvīns

Viña Albali Crianza ir izgatavots tikai no Tempranillo vīnogām un nogatavojas ilgāk, nekā parasti norādīts crianza. Fermentācija notiek kontrolētā temperatūrā ar mērķi iegūt Tempranillo šķirnes un elegantu tanīnu maksimālo aromātisko potenciālu. Pēc tam vīns tiek izturēts Amerikas ozolkoka mucās, pārsniedzot minimālās prasības, ko D.O. noteicis sarkanvīnam crianza.

Spilgts rubīna sarkanvīns, kurā izceļas tā dziļais un svaigais jaunās koksnes aromāts, garš un neviendabīgs, ar izteiktiem garšvielu un augļu mājieniem. Tas pārsteidz ar savu labo aukslēju, tas ir viegls uzbrukumā, ar plašu miecvielu izteiksmi, gaļīgs un garš, un ar ilgstošu pēcgaršu

Tas ir ideāls pavadonis grilētai vai liesai gaļai, mājputniem, medījumiem vai sieriem un starteriem, starp daudziem citiem ēdieniem.