Cortijo la Monja, Claramunt Arberquina Olīveļļa

Extra Virgin olive oil augļu olīvzaļš, ar augu piezīmes un svaigiem augļiem, piemēram, banānu, ābolu un mandeļu Cortijo mūķene. Jauks ieraksts mutē, tās trūkums rūgtums, kaut arī dāvanas atzīmētās pikanta. Beigās degustācija, tas ir mīksts justies.

Pārī: perfekta harmonija ar augļiem, salāti, sieru, krēmi un sautējumi. Ideāls majonēze, ievārījumi un deserti.