Can Companyó

Can Companyó Olīveļļa

30,92 €     par vienu vienību
Nav pieejams
Zīmols: Can Companyó

Apjoms: Alva
Reģions: Katalonija
Šķirne: Arbequina
Daudzums: 2,5 litri

Minimālais pasūtījuma apjoms: 4 vienības

Neapstrādātas naftas papildus Can Companyó ir dabīgs produkts, reālu sulu arbequina šķirņu olīvu audzē mūsu saimniecībā Can Companyó Girona (Katalonija), Spānija. Raža ir pašu un auksts piespieda.

Olīvu novāc optimālā laikā nogatavošanās mehāniski, lai novērstu, ka olīvas ir kontaktā ar zemi un jāspēj ātri ekstrakta eļļu. Šis process dod mūsu dārgo eļļas var COMPANYO. Tas ir harmoniska, mīkstu, gaismas, aromātisko un augļu. #

Veidojas kaste ar # - daudzums: 4 gab.

Tipa konteineru: 2,5 l.

materiālu konteinerā: alvas.

Krāsu konteineru: necaurspīdīgs.

Forma: taisnstūrveida.

KLP: pilienu.

Tipa eļļas

šķirne: 100 % Arbequina.

Klasifikācija: Extra Virgin olive oil.

Sensoriskā analīze

Color: Green

smarža: svaigi augļi. Smaržas ar piezīmēm, mandeles, tomātiem un svaigiem dārzeņiem.

Aromāts: pikanta, skābus mīksts gaismas un intensīvi salduma.

Ķīmiskās analīzes

skābums: < 0,3.

Peroksīdi: < 20 meq O2 \/ kg

K232: < 2.5.

K270: < 0,2.

Delta-k: < 0,1.

#.

Ražošanas-# kolekcijas: no novembra

savākšanas sistēma līdz oktobra beigām: mehāniskās un rokasgrāmata.

Dzirnaviņas: savākšanas dienā.

Slīpēšanas sistēma: pirmās aukstās ekstrakcijas.




Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa


Olīveļļa Castillo de Canena, Reserva Familiar Arbequina
30,54 €

Olīveļļa Verde Esmeralda, Imagine
52,70 €

Olīveļļa Dominus, Cosecha Temprana
25,58 €

Olīveļļa Finca la Torre
28,13 €