Nobleza del Sur, centenarium premium. Olīveļļa

Maksājuma vai homegrown, eļļas olīvu zaļa, tās augstu oleīnskābes saturu padara to vairāk ķermeņa eļļa. Delikāts izskatu tur tūlītēju sajūtu tīru smaržvielu un aromātisko lielo sarežģītību, uzsverot olīveļļas, kviešu zāli, tomātu, artišoks un augļu, piemēram, banānu un zaļš mandeļu piezīmju lapu augļu. Mutē, tas ir ļoti labi sabalansēts, ir patīkami salds, nedaudz rūgta un pikantu labi kompensēti, tās noturību laikā ir delikāts un harmoniskas. Šķirnes 100 % picual.