JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE Ibērijas šķiņķis
Izbaudiet autentisko spāņu garšu ar mūsu Jamón de Cebo de Campo Ibérico, kas ir izcila izvēle ikvienam gardēdim. Šis 1 kg smagais jamons, kas nāk no León reģiona, ir nogatavojies 36 mēnešus, nodrošinot tam unikālu garšas un aromāta profilu.
Izgatavots no 50% Ibērijas šķirnes cūku gaļas, šis jamons piedāvā īpašu un piesātinātu garšu, kas izceļas ar maigumu un zemu sāļumu. Gaļas krāsa svārstās no intensīvi purpursarkanā nokrāsā līdz gaiši rozā toni, atkarībā no nobriešanas pakāpes, un tā ir rotāta ar smalkām, baltām svītrām. Kad to sagriež, var redzēt mazās “punktiņas” vai “kristālus” – tirosīna kristālus, kas liecina par lēnu nogatavošanos un zemu sāļuma saturu.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico ir ne tikai vizuāli pievilcīgs, bet arī tam ir patīkams, maigs aromāts, kas rodas no rūpīgas barošanas un dabiskas, lēnas nogatavošanās procesa. Tekstūra ir atbilstoša katrai gaļas daļai, no stingras un sulīgas mazas līdz blīvākai un šķiedrainākai piepildījumam.
Šis jamons ir apbalvots ar kvalitātes zīmolu "TIERRA DE SABOR" un ir sertificēts ar CALICER. Produkts ir bez alerģenēm un tiek piedāvāts 10 iepakotās porcijās, katra 100 g, kas ērti iesaiņotas kartona kārbā.
Izmēģiniet šo izcilo delikatešu un pieskārienu Andalūzijas tradīcijām, kas piepildīs jūsu galdus ar autentisku spāņu gaumi!
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
