Alejairén Blanco Baltvīns

Vīna darītava ražo Alejairén Blanco Crianza ar ļoti īpašu un gandrīz aizmirstu šķirni - Airén, balto vīnogu dzimteni Lamančā. 14 mēnešus izturēts franču ozolkoka mucās.

Intensīvi dzelteni salmi, tīri un koši.

Niansēm bagāts deguns. Fantastisks aromātiskais līdzsvars. Balzama un grauzdētas notis dominē kopā ar vieglu un patīkamu kauleņu aromātu un pievilcīgām anīsa un lantāna notīm.

Uz aukslējām ir eleganta ieeja, plata un grezna, bet ļoti svaiga mutes eja, ļoti garš gardēžu apdare ar grauzdētu mandeļu un kauleņu niansēm.

Ideāli piemērots starteriem, piemēram, Ibērijas šķiņķim, foie gras, kā arī rīsiem, makaroniem un zivīm.