Áster el Espino Sarkanvīns

Áster el Espino , el estilo clásico de Ribera del Duero sugiere vinos ampulosos, intensos, potentes, afrutados. Es el estilo que ha identificado a la D.O. Hoy surge una nueva tendencia en el mundo, que busca conciliar ese estilo con más elegancia, sofisticación, delicadeza, equilibrio. Es lo que aporta Áster El Espino: un Ribera de hoy que combina vigor y elegancia, poder y delicadeza, terruño y distinción.

Color: Rubí de capa media-alta con un ribete limpio de color picota.

Nariz: Destaca por la expresión de la fruta negra con toques de arándano azul, zarzamora, ciruela roja, regaliz, cardamomo y recuerdos minerales acompañados de notas moderadas de crianza: a grano de café, tofe y caja de bombones.

Boca: Profundo y equilibrado, destacando por su frescura y elegancia. Persistente retrogusto afrutado.

Aperitivos, platos de pasta, arroces, sushi, carnes ligeras y pescados.