Áster Finca El Otero Sarkanvīns
Vīns Áster Finca El Otero , 2018, ir izsmalcināts sarkanais vīns, kas atspoguļo klasiskās Ribera del Duero iezīmes. Tas tiek ražots no autentiskas Tempranillo vīnogu šķirnes, kas audzēta vairāk nekā 70 gadus vecā vīnkopības platībā Finca El Otero. Ar 16 mēnešu nogatavināšanu franču ozola mucās, šis vīns apvieno spēku un eleganci.
Tā krāsa ir dziļa, ķiršu sarkana ar augstu pārklājumu un tīru granāta maliņu. Aromātā dominē bagātīga intensitāte, kurā sajaucas nogatavojušos augļu, meža oga un jāņogas notis ar pikantām tobacco lapām, baltajiem pipariem, muskatriekstu un lakricu, kas izceļas ar minerālu pieskārienu. Vīns tiek papildināts ar smalkām koka notīm, ciedra, kafijas un moca toņiem, līdz ar meža augsnes fona.
Garo un vieglo garšu papildina plaša un sulīga struktūra, kuras sākums ir maigs un elegants, savukārt centra daļa ir gaļīga un līdzsvarota, nodrošinot patīkamu pēcgaršu, kurā atgriežas garšvielu un balzāmiskās piezīmes. Šis vīns ir lieliskā dzēriena brīdī, ar izcilu ilgstošu glabāšanu un baudījumu potenciālu.
Áster Finca El Otero lieliski sader ar dažādiem ēdieniem, tostarp ceptām dārzeņiem, sarkanām gaļām, jēra un cūkgaļas izstrādājumiem, kā arī tipiskiem vietējiem cietajiem sieriem. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat svinīgu maltīti vai vienkārši izbaudāt to mierīgā vakarā, šis vīns noteikti apmierinās jūsu gaumi.
